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venerdì 18 luglio 2014

Recensione Birra - Opperbacco TriplIPA




  • Nome Birra: TriplIPA
  • Produttore: Opperbacco (Italia)
  • Stile: Tripel/Ipa
  • Abv: 7.8%
  • Prezzo: 4/5€
  • Voto: 93/100 
Ancora una birra di Opperbacco, un birrificio che fino ad ora non mi ha deluso, questa birra, punto di incontro tra una triple e una IPA non fa eccezione. La verso, colore dorato carico, bella schiuma bianca che dura per molto tempo; profumi di frutta a polpa gialla, agrumi, luppolo e un profumo che mi ricorda il pane; il sapore è davvero gradevole, dolciastro all'inizio e che culmina però nel classico amaro delle IPA, infatti la birra ha 56IBU, sapore di malto, luppolo, prugne e agrumi. Una bella birra.

mercoledì 16 luglio 2014

Recensione Birra - Mikkeller 19




  • Nome Birra: 19
  • Produttore: Mikkeller (Danimarca)
  • Stile: IPA
  • Abv: 6.8%
  • Prezzo: 5€
  • Voto: 98/100 
 IPA prodotta con 19 fottutissimi luppoli diversi, amarissima, stupenda! Colore oro carico, con schiuma compatta e densa; profumo di fiori e frutta fresca, mele, pere, prugne e un fantastico profumo di luppolo e malto; All'assaggio ritornano il sapore di frutta con una spiccata presenza di agrumi, con un retrogusto molto amaro che pulisce e rinfresca la bocca ad ogni sorso. GOD BLESS MIKKELLER!