Recensione Birra - Garbagnina
- Nome Birra: Garbagnina
- Produttore: Montegioco (Italia)
- Stile: Fruit Beer
- Abv: 8.9%
- Prezzo: 6/7€
- Voto: 78/100
Fa
caldo, è una bella giornata di sole e io ho deciso di stappare questa
Garbagnina di Montegioco, una birra brassata con "Belle di Garbagna",
ciliegie con presidio Slow Food. La stappo e la verso in un teku, colore
di un rosso spento tendente al bordeaux, schiuma che scompare in pochi
secondi. Il profumo è davvero bello, si sentono le ciliegie in primis e
poi ancora mele e pere e una punta d'alcool che mi ricorda che la birra
ha l'8.9%abv. Il sapore è intenso di ciliegie amare, con la birra che
scalda la bocca come fosse un vino rosso, finale tra l'amarognolo e
l'abboccato. La mia prima birra dal Birrificio Montegioco, discreta.
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