venerdì 1 agosto 2014

Recensione Birra - Garbagnina



  • Nome Birra: Garbagnina
  • Produttore: Montegioco (Italia)
  • Stile: Fruit Beer
  • Abv: 8.9%
  • Prezzo: 6/7€
  • Voto: 78/100
Fa caldo, è una bella giornata di sole e io ho deciso di stappare questa Garbagnina di Montegioco, una birra brassata con "Belle di Garbagna", ciliegie con presidio Slow Food. La stappo e la verso in un teku, colore di un rosso spento tendente al bordeaux, schiuma che scompare in pochi secondi. Il profumo è davvero bello, si sentono le ciliegie in primis e poi ancora mele e pere e una punta d'alcool che mi ricorda che la birra ha l'8.9%abv. Il sapore è intenso di ciliegie amare, con la birra che scalda la bocca come fosse un vino rosso, finale tra l'amarognolo e l'abboccato. La mia prima birra dal Birrificio Montegioco, discreta.

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