- Nome Birra: SSS Brewed for Ottavonano
- Produttore: De Molen (Paesi Bassi)
- Stile: Imperial Stout
- Abv: 10.12%
- Prezzo: 15€
- Voto: 100/100
mercoledì 30 luglio 2014
Recensione Birra - SSS Ottavonano
Recensione Birra - Devine Rebel
- Nome Birra: Devine Rebel
- Produttore: Brewdog & Mikkeller (Scozia & Danimarca)
- Stile: Whisky Barrel Aged Barley Wine
- Abv: 12.1%
- Prezzo: 13/15€
- Voto: 100/100
Recensione Birra - Birrifico del Ducato Smoked Porter
- Nome Birra: Smoked Porter
- Produttore: Birrificio del Ducato (Italia)
- Stile: Smoked Porter
- Abv: 6%
- Prezzo: 6/7€
- Voto: 78/100
Etichette:
Italia,
Porter,
Recensioni,
Smoked
Recensione Birra - Horn Dog
- Nome Birra: Horn Dog
- Produttore: Flying Dog (USA)
- Stile: Barley Wine
- Abv: 10.2%
- Prezzo: 6/7€
- Voto: 95/100
martedì 29 luglio 2014
Recensione Birra - Claustrum Ligneum Sorba
- Nome Birra: Ligenum Sorba
- Produttore: Claustrum/Chiostro (Italia)
- Stile: Lambic
- Abv: 6.5%
- Prezzo: 6€
- Voto: 90/100
Recensione Birra - De Dolle Extra Export Stout
- Nome Birra: De Dolle Extra Export Stout
- Produttore: De Dolle Brouwers (Belgio)
- Stile: Foreign Stout
- Abv: 9%
- Prezzo: 5/6€
- Voto: 100/100
Recensione Birra - Rosè de Gambrinus
- Nome Birra: Rosè de Gambrinus
- Produttore: Cantillon (Belgio)
- Stile: Framboise Lambic
- Abv: 5%
- Prezzo: Dipende dall'annata, una bottiglia giovane come quella che ho bevuto io del 2013 costa 15/17€, le bottiglie vintage sono davvero costose con 10 anni di invecchiamento superano facilmente i 60/70€.
- Voto: 100/100
Recensione Birra - Mikkeller Crooked Moon Tattoo
- Nome Birra: Mikkeller Crooked Moon Tattoo
- Produttore: Mikkeller (Danimarca)
- Stile: Double IPA
- Abv: 9%
- Prezzo: 5/6€
- Voto: 100/100
Recensione Birra - Death Star
- Nome Birra: Death Star
- Produttore: Revelation Cat (Italia)
- Stile: Imperial Stout
- Abv: 13%
- Prezzo: 5/7€
- Voto: 100/100
Recensione Birra - Cantillon Gueuze
- Nome Birra: Cantillon Gueuze
- Produttore: Cantillon (Belgio)
- Stile: Gueuze
- Abv: 5%
- Prezzo: Dipende dalle annate, una giovane del 2012 costa 6/8€, bottiglie con 20 anni possono superare facilmente i 40€ (vi parlo delle bottiglie da 0.375l)
- Voto: 100/100
Recensione Birra - St. Bernardus Tripel
- Nome Birra: St.Bernardus Tripel
- Produttore: St.Bernardus Brouwerij (Belgio)
- Stile: Tripel
- Abv: 8%
- Prezzo: 2.50/3.50€
- Voto: 95/100
Recensione Birra - Lupulus
- Nome Birra: Lupulus
- Produttore: Les 3 Fourquets (Belgio)
- Stile: Tripel
- Abv: 8.5%
- Prezzo: 10/12€
- Voto: 78/100
Recensione Birra - Brewdog Abstrakt 03
- Nome Birra: Abstrakt 03
- Produttore: Brewdog (Scozia)
- Stile: Fruit Beer
- Abv: 10.5%
- Prezzo: 15/17€
- Voto: 100/100
Recensione Birra - Extraomnes Donker
- Nome Birra: Donker
- Produttore: Extraomnes (Italia)
- Stile: Imperial Coffee Stout
- Abv: 9%
- Prezzo: 5/7€
- Voto: 93/100
Recensione Birra - Corsedonk Agnus Tripel Ale
- Nome Birra: Corsedonk Agnus
- Produttore: Browerij Corsedonk (Belgio)
- Stile: Tripel
- Abv: 7.5%
- Prezzo: 3€
- Voto: 79/100
martedì 22 luglio 2014
Recensione Birra - Black Tokyo* Horizon
- Nome Birra: Black Tokyo* Horizon (Versione Brewdog)
- Produttore: Brewdog (Scozia)
- Stile: Imperial Stout
- Abv: 17.2%
- Prezzo: 19/22€
- Voto: 100/100
Recensione Birra - Bella 'Mbriana Simum
- Nome Birra: Simum
- Produttore: Bella 'Mbriana (Italia)
- Stile: Belgian Strong Ale
- Abv: 8.4%
- Prezzo: 10/12€
- Voto: 65/100
Birra di Bella 'Mbriana, birrifico nato pochi anni fa a Nocera Inferiore. La verso, schiuma che sparisce in pochi istanti, birra color caramello; profumi intensi di miele e caramello, mele e un profumo che ricorda la cannella; la assaggio, sapore dolciastro, ritorna il miele, pere, mele e credo dello zenzero. Una bella birretta, certo nulla di esaltante, discreta.
Recensione Birra - Oude Gueuze Tilquin à L'ancienne
- Nome Birra: Oude Gueuze Tilquin à L'ancienne
- Produttore: Gueuzerie Tilquin (Belgio)
- Stile: Gueuze
- Abv: 6.4%
- Prezzo: Dipende dalle annate, una del 2012 costa 6/7€, il prezzo aumenta con l'aumentare dell'età della birra.
- Voto: 100/100
Recensione Birra - Brooklyn Local 1
- Nome Birra: Local 1
- Produttore: Brooklyn (USA)
- Stile: Belgian Strong Ale
- Abv: 9%
- Prezzo: 11/13€
- Voto: 88/100
venerdì 18 luglio 2014
Recensione Birra - Brewdog Abstrakt 02
- Nome Birra: Abstrakt 02
- Produttore: Brewdog (Scozia)
- Stile: Barley Wine
- Abv: 18%
- Prezzo: 15/20€
- Voto: 100/100
Abstrakt AB:02 di Brewdog, un Barley Wine imbottigliato nel giugno del 2010, solo 3600 bottiglie prodotte, la mia è la numero 472. Stappo la birra e subito il sughero sa di uno stupendo profumo che ricorda il porto, anticipazione del 18% d'alcol che questa birra contiene. La verso, assenza totale di schiuma, carbonizzazione assente, è praticamente liscia! Il colore è un bel marrone scuro, quasi nero; i profumi sono stupendi, caramello, vaniglia, pelle, legno, e un bellissimo profumi di un mix tra whisky e porto, STUPENDA! L'assaggio, in bocca è densa, sembra olio, è vinosa, sa ancora di un mix tra un porto, del whisky e del vino... molto molto molto particolare, in bocca ritornano sapori dolci di caramello, vaniglia e un leggero sapore di noci; in bocca lascia una dolcezza e un sapore vinoso che mi è durata dal locale a casa mia per un tragitto di 40 minuti di macchina. Certo non è affatto una birra economica, questa bottiglia l'ho pagata 16€, per una bottiglietta da 375ml, ma WOW che birra... finiranno mai di stupirmi quegli scozzesi di Brewdog? Ai posteri l'ardua sentenza.
Recensione Birra - Corsendonk Christmas Ale
- Nome: Corsendonk Christmas Ale
- Produttore: Corsendonk (Belgio)
- Stile: Belgian Strong Ale
- Abv: 8.5%
- Prezzo: 3/4€
- Voto: 98/100
Recensione Birra - Braufactum Palor
- Nome Birra: Palor
- Produttore: Braufactum (Germania)
- Stile: APA
- Abv: 5.2%
- Prezzo: 12/14€
- Voto: 60/100
Recensione Birra - Opperbacco TriplIPA
- Nome Birra: TriplIPA
- Produttore: Opperbacco (Italia)
- Stile: Tripel/Ipa
- Abv: 7.8%
- Prezzo: 4/5€
- Voto: 93/100
mercoledì 16 luglio 2014
Recensione Birra - Struise Pannepot
- Nome Birra: Pannepot
- Produttore: De Struise Brouwers (Belgio)
- Stile: Belgian Strong Ale
- Abv: 10%
- Prezzo: Dipende dall'annata, una giovane del 2013 costa sui 5€, una con una decina d'anni di invecchiamento può costare sui 20€
- Voto: 100/100
La birra di oggi è considerata una delle migliori birre del mondo: Pannepot di De Struisse, prodotta nella stessa zona dove viene prodotta la Westvleteren XII e dove ha sede il birrifio di De Dolle, in Italia abbiamo la Valpolicella e in Belgio hanno la provincia di West-Vlaanderen. Questa è un vintage 2011. La apro e la verso, scurissima e molto densa, sembra quasi una imperial stout, la schiuma è poco compatta e dura pochi minuti; i profumi sono tantissimi, zucchero caramellato, frutta sotto spirito, legno, caffe e vaniglia; il sapore è fantastico, dolce, intenso sapore di liquirizia, caramello, uva passa e frutti rossi, e un retrogusto dolce che rimane in bocca per più di 10 minuti dopo averla bevuta. Grandissima birra, nella top 10 delle mie birre preferite!
Recensione Birra - Brewdog Hardcore IPA
- Nome Birra: Hardcore Ipa
- Produttore: Brewdog (Scozia)
- Stile: Imperial Ipa
- Abv: 9.2%
- Prezzo: 5/6€
- Voto: 100/100
Recensione Birra - Thornbirdge Saint Petersburg
- Nome Birra: Saint Petersburg
- Produttore: Thornbridge (Inghilterra)
- Stile: Imperial Stout
- Abv: 7.2%
- Prezzo: 6/8€
- Voto: 68/100
Recensione Birra - Mikkeller 19
- Nome Birra: 19
- Produttore: Mikkeller (Danimarca)
- Stile: IPA
- Abv: 6.8%
- Prezzo: 5€
- Voto: 98/100
Recensione Birra - Pauwel Kwak
- Nome: Pauwel Kwak
- Produttore: Brouwerij Bosteels (Belgio)
- Stile: Belgian Strong Ale
- Abv: 8.4%
- Prezzo: 2.50/4€
- Voto: 87/100
Un classico dell'arte brassicola belga. Ottima birra di un bel colore caramello, con una bella schiuma compatta e una bella carbonizzazione. Ad un primo momento al naso si sente forse un po' troppo l'alcol, ma subito dopo emergono i profumi di frutti di bosco, caramello, rosa e un gran profumo di vaniglia; il sapore è ottimo, dolciastro ma che mon stanca mai, con un gran sapore di mele mature, miele e caramello. Gran bella birra, una delle prime birre che ho bevuto quando mi sono inoltrato nel mondo della Birra.
Recensione Birra - San Biagio Monasta
- Nome Birra: Monasta
- Produttore: San Biagio (Italia)
- Stile: Belgian Ale
- Abv: 7%
- Prezzo: 6€
- Voto: 58/100
Birra giallo aranciato, opaca, 7%abv, schiuma poco persistente. Profumi di miele, alloro e mele; sapore dolciastro, di miele e pera, la dolcezza domina in questa birra e rimane in bocca per troppo tempo annoiando a lungo andare. Birra discreta, nulla di che, a questo prezzo ci sono birre di gran lunga migliori.
domenica 13 luglio 2014
Recensione Birra - Westvleteren 12 (XII)
- Nome Birra: Westvleteren 12 (XII)
- Produttore: Abdij St. Sixtus (Belgio)
- Stile: Abt/Quadrupel
- Abv: 10.2%
- Prezzo: Dipende dall'annata, si va dai 15€ per una giovane, fino a superare i 50€ per una bottiglia con una ventina d'anni.
- Voto: 100/100
Recensione Birra - Opperbacco 10 e lode
- Nome Birra: 10 e lode
- Produttore: Opperbacco (Italia)
- Stile: Belgian Dark Strong Ale
- Abv: 10%
- Prezzo: 12/14€
- Voto: 97/100
Recensione Birra - Bloemen Bier
- Nome Birra: Bloemen Bier
- Produttore: De Proefbrouwerij (Belgio)
- Stile: Belgian Herbal Ale
- Abv: 7%
- Prezzo: 3/4€
- Voto: 31/100
Recensione Birra - Peak Organic Oak Aged Mocha Stout
- Nome Birra: Oak Aged Mocha Stout
- Produttore: Peak Organic Brewing Company (USA)
- Stile: Oak Aged Imperial Stout
- Abv: 8.4%
- Prezzo: 11/12€
- Voto: 92/100
Recensione Birra - Brewdog Cocoa Psycho
- Nome Birra: Cocoa Psycho
- Produttore: Brewdog (Scozia)
- Stile: Imperial Stout
- Abv: 10%
- Prezzo: 8/10€
- Voto: 100/100
Recensione Birra - Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel
- Nome Birra: Chouffe Houblon
- Produttore: Brasserie D'Achouffe (Belgio)
- Stile: Tripel
- Abv: 9%
- Prezzo: 10/13€
- Voto: 95/100
mercoledì 9 luglio 2014
Recensione Birra - Quintine Blonde
- Nome Birra: Quintine Blonde
- Produttore: Ellezelloise (Belgio)
- Stile: Belgian Strong Ale
- Abv: 8%
- Prezzo: 3/4€
- Voto: 88/100
Gran
bella birra. Profumi di agrumi, lievito, frutta matura, fiori e mele;
al palato è piacevolissima, mediamente amara, fresca, ad ogni sorso
pulisce il palato e lascia un ottimo sapore di frutta fresca, arancia e
limone. Ottima!
Recensione Birra - Brewdog Paradox Isle of Arran
- Nome Birra: Paradox Isle of Arran
- Produttore: Brewdog (Scozia)
- Stile: Whisky Barrel Aged Imperial Stout
- Abv: 15%
- Prezzo: 12/14€
- Voto: 100/100
Brewdog
Paradox Isle of Arran con 15% Abv! Imperial stout invecchiata in botti di
whisky Arran! La birra piú buona che io abbia mai bevuto. Che birra,
incredibile, buonissima, densa, corposa, un profumo di affumicato
grandissimo, all'assaggio avvolge il palato con cioccolato, caffé,
legno, torba, e un sapore che dura per decine di minuti dopo aver bevuto
la birra. L'unica pecca é che costa 13€, ma li vale tutti.
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