Recensione Birra - SSS Ottavonano

• Nome Birra: SSS Brewed for Ottavonano
• Produttore: De Molen (Paesi Bassi)
• Stile: Imperial Stout
• Abv: 10.12%
• Prezzo: 15€
• Voto: 100/100

Birrone di De Molen prodotta in esclusiva per l'Ottavonano di Atripalda, infatti sull'etichetta si può leggere "Brewed for Ottavonano". De Molen produce la SSS che è una Tripla Imperial Stout (così la definisce De Molen) con 9.99% abv brassata secondo una ricetta del 1914, diversamente questa fatta per l'Ottavonano è una Imperial Stout con 10.12%abv prodotta in sole 624 bottiglie numerate, la mia è la numero 529, vintage 2010. La stappo e la verso in due bicchieri, colore nero scurissimo e impenetrabile, schiuma color caffè latte che sparisce subito. Profumi intensi di caffè, orzo e caramello e note di tostato e cioccolato. Il sapore è molto dolce, ritorna il caffè e l'orzo e un leggero sentore di torbato, il finale è dolce con note di liquirizia. Una signora birra.