Recensione Birra - Peak Organic Oak Aged Mocha Stout

• Nome Birra: Oak Aged Mocha Stout
• Produttore: Peak Organic Brewing Company (USA)
• Stile: Oak Aged Imperial Stout
• Abv: 8.4%
• Prezzo: 11/12€
• Voto: 92/100

Una gran bella birra! Imperial Stout americana da 8,4 gradi brassata con cioccolata e caffè e invecchiata in botti di rovere! Scurissima, con una schiuma densa e persistente, giá quando la si stappa si sempre un gran profumo di caffè venire su, al naso sa di affumicato, di legno, di caffè, cioccolato e malto scuro. Il sapore è intenso e il caffè prevale sul cioccolato donandogli un piacevole retrogusto amaro. Perfetta per accompagnare un dessert al cioccolato o un Tiramisù.