Recensione Birra - De Dolle Extra Export Stout

• Nome Birra: De Dolle Extra Export Stout
• Produttore: De Dolle Brouwers (Belgio)
• Stile: Foreign Stout
• Abv: 9%
• Prezzo: 5/6€
• Voto: 100/100

Vintage 2011. La verso, colore nero scurissimo, schiuma poco compatta, dopo 5 minuti rimane solo un leggero strato di schiuma color latte e caffè. I profumi sono intensi, si sente il caffè e come del malto bruciato. Il sapore è ottimo, all'inizio si sente la luppolatura che ricorda del caffè amaro, si sente del cioccolato e del caramello, lontani però dal sapore dolce di una imperial stout. Ottima birra, la prima che assaggio di De Dolle, sono convinto che la Stille Nacht che ho in frigo non mi lascerá deluso.