mercoledì 30 luglio 2014

Recensione Birra - Birrifico del Ducato Smoked Porter

 
  • Nome Birra: Smoked Porter
  • Produttore: Birrificio del Ducato (Italia)
  • Stile: Smoked Porter
  • Abv: 6%
  • Prezzo: 6/7€
  • Voto: 78/100
La stappo e me la verso nel teku, schiuma color caffè latte, poco persistente, birra di color caffè; profumi tipici delle rauch misti a quelli di una porter: si sente il cacao, il caffè amaro, ma si sente anche, predominante, il profumo di affumicato che ricorda quasi l'affumicatura delle provole. In bocca è dolciastra all'inizio con un leggero sapore di cacao e caffè misto ad una media tostatura. Birra media, non buonissima come mi aspettavo, ma comunque una buona birretta.

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